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2월 29일 Evolution scolaireLes méthodes d'enseignement évoluent selon les époques, il n'y a qu'à consulter les manuels scolaires de différentes générations pour en avoir la preuve. Ajoutez à cela la manie bien française qu'à chaque ministre de l'Education de vouloir à tout prix laisser son nom à une réforme scolaire et à démolir celle effectuée par son prédécesseur (surtout s'il n'était pas du même bord politique) et vous comprendrez que le petit exercice ci-dessous, trouvé sur le Net et traité de façon humoristique, est finalement pas si loin de la réalité.
Problème mathématique : Enseignement de 1960 : Un paysan vend un sac de pommes de terre pour 100 F. Ses frais de production s’élèvent aux 4/5 du prix de vente. Quel est son bénéfice ? Enseignement de 1970 : Un paysan vend un sac de pommes de terre pour 100 F. Ses frais de production s’élèvent aux 4/5 du prix de vente, c’est à dire 80 F. Quel est son bénéfice ? Enseignement moderne de 1970 : Un paysan échange un ensemble " P " de pommes de terre contre un ensemble " M " de pièces de monnaie. Le cardinal de l’ensemble " M " est égal à 100, et chaque élément sigma de " M " vaut 1 F. Dessine 100 gros points représentant les éléments de l’ensemble " M ". L’ensemble " F " des frais de production comprend 20 gros points de moins que l’ensemble " M ". Représente " F " comme un sous-ensemble de " M " et donne la réponse à la question : quel est le cardinal de l’ensemble " B " des bénéfices (à dessiner en rouge). Enseignement rénové de 1980 : Un agriculteur vend un sac de pommes de terre pour 100 F. Les frais de production s’élèvent à 80 F, et le bénéfice est de 20 F. Devoir : souligner les mots " pomme de terre" et discutes-en avec ton voisin. Enseignement réformé de 1980 : Un peizan kapitalist privilegié sanrichi injustemant de 20 F sur un sak de patat. Analiz le tekst et recherch lé fôte de contenu de gramère d’ortograf et de ponktuassion et ansuite di se ke tu panse de sept maniaire de sanrichir. Enseignement assisté par ordinateur de 1990 : Un producteur de l’espace agricole on-line consulte en conversationnel une data-bank qui display le day-rate de la patate. Il load son progiciel de computation fiable et détermine le cash-flow sur écran bitmap haute-résolution. Dessine avec ta souris le contour intégré 3D du sac de pommes de terre puis logue toi au réseau Arpanet par le code 3615 B.P. (Blue Potatoe) et suis les indications du menu pour plotter le graph sur ta super imprimante laser.
Pour vous aider, vous pouvez utiliser une calculatrice ...
2월 28일 Hong-Kong : les marchés (2/2)les marchés (suite)
Marchés aux poissons
Sur ces marchés, on retrouve beaucoup de choses communes avec nos marchés occidentaux maix peut-être pas présentées de la même manière
mais on trouve également quelques spécialités locales
crapauds allez, hop ! à la casserole...
Il parait que ça se cuisine un peu comme la grenouille (je n'ai goûté ni à l'un, ni à l'autre)
La tortue est également très prisée, si vous êtes un peu curieux, vous avez quelques recettes détaillées sur le web.
J'ai noté que cet animal a des vertus médicinales supérieures à celles du poisson (renforce le foie, les reins, l'intellect de l'enfant...).
Enfin, c'est vous qui voyez pour essayer ...
Marchés aux volailles
Souvent vendues sur "pattes"
on trouve à ce rayon les fameux oeufs de 100 ans (parfois même appelés oeufs de 1 000 ans)
Ce sont en fait des oeufs de canes qui, une fois pondus, sont recouverts d'un mélange de chaux, cendre, thé et sel et laissés ainsi enveloppés pendant 100 jours maximum. Les Chinois considèrent ce mets comme une véritable gourmandise : pas essayé non plus !
Marchés aux viandes
Souvent spectaculaires (voir un de mes billets précédents), peuvent amener à devenir végétarien...
Marchés aux fruits et légumes
des couleurs, des odeurs, hum !... (les autres marchés aussi, mais pas les mêmes...)
A table !!!
(plus de clichés dans l'album photos)
à suivre...
2월 6일 Hong-Kong : les marchés (1/2)Tous ceux qui me connaissent ou qui ont déja lu mes comptes rendus de voyages savent que j'adore particulièrement flâner sur les marchés, quel que soit l'endroit où je me trouve. Les marchés asiatiques en général et chinois en particulier figurent parmi mes préférés.
A Hong-Kong, ce fut un vrai bonheur : nombreux, variés, typiques, colorés, animés... Un régal !
Je vous en propose un petit aperçu ci-dessous
Marché aux oiseaux et aux fleurs
Les Chinois vouent pour les oiseaux une affection qui frise la passion. Les volatiles sont plus recherchés pour leur ramage que pour leur plumage et le choix lors de l'achat est souvent difficile. De longs instants d'observation et d'écoute sont souvent nécessaires avant de pendre une décision.
la plupart du temps le choix est une affaire d'homme, enfin presque souvent...
et lorsque la décision est prise, on compare, on en discute entre spécialistes
Sur le marché, tout est prévu pour la nourriture de ces petits compagnons
asticots ou sauterelles
Le marché aux fleurs est plus commun.
Une curiosité cependant au milieu des différentes étales : un vendeur de miel
Pas de produit chimique, aucun conservateur pour ce produit naturel, directement des productrices au consommateur :
(plus de clichés dans l'album photos)
à suivre...
2월 5일 économie d'énergielu dans la presse :
La municipalité d'une petite ville à côté de Manchester ne recule devant rien pour économiser l'énergie.
Elle envisage d'utiliser la chaleur émise par la crémation des défunts pour... chauffer la famille rassemblée pour la cérémonie !
Elle reconnait quand même que le sujet est sensible et elle envisage de consulter les habitants et le clergé avant toute décision.
Le révérend de la commune a déclaré : "Ce serait un ultime geste de générosité des défunts pour réconforter leurs proches dans ces moments difficiles"
Il fallait oser ! 2월 1일 Hong-Kong : escapade à MacaoEn débarquant du ferry qui, en une heure, nous avait transportés depuis Hong-Kong, nous pensions découvrir un "Las Vegas" bis.
Tout ce que nous avions lu, entendu et même vu sur cet ancien terrritoire portugais rétrocédé à la Chine en décembre 1999 soit un peu plus de deux ans après Hong-Kong , allait dans ce sens.
Nous nous attendions donc à trouver une ville superficielle, artificielle, faite de lumière et de strass, axée sur le jeu et ses dérives. Et bien non, agréable surprise, Macao a su garder son charme et son âme. Bien sûr, des casinos il y en a
des immeubles futuristes il y en a aussi
mais il y a aussi ces demeures ou édifices, aux détours des rues et ruelles de la vieille ville
Combien de temps Macao réussira-t-elle à rester elle-même ? Là est toute la question, car les constructions démesurées d'hôtels (1 700 chambres (!) pour le "Regal Galleria") et de nouveaux casinos semblent se multiplier.
Visitons donc, avant que les promoteurs immobiliers ne la défigurent, la vieille ville historique.
L'église (ou du moins ce qu'il en reste) la plus célèbre de Macao et sans aucun doute celle de São Paulo bâtie au début du XVIIéme siècle.
Il n'en reste que la façade, mais quelle façade !
assurément, le symbole de la ville.
Les anciennes demeures du début du XXème siècle ont été merveilleusement restaurées
Dans les vieilles rues tortueuses et pavées, le linge sèche encore aux balcons
le linge ? ... ... pas que le linge !
Depuis les remparts de la Fortaleza do Monte, les canons protègent la cité
Avant de quitter Macao, n'oubliez surtout pas de goûter aux spécialités gastronomiques de la ville
les célèbres "feuilles de porc séchées" et les petits sablés
J'ai goûté les deux, excellent !!!
(poursuivez la visite dans l'album photos)
à suivre...
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