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12월 29일 La rétrospective 2008 de "un journal..."Fin d'année oblige, "un journal..." vous propose un petit récapitulatif de quelques sujets évoqués dans ce blog au cours de cette année 2008.
Pour plus de détails et pour plus de thèmes, n'hésitez pas à consulter les archives...
 JANVIER 2008
 Hong-Kong
FEVRIER 2008
 Escapade à Macao
MARS 2008
Fin d'hiver aux "Bottières"
AVRIL 2008
 La belle ville de Troyes
MAI 2008
.jpg) Paris à pied
JUIN 2008
 Les jardins de Bagatelle
JUILLET 2008
 Découvrir l'Irlande
AOUT 2008
 Auvers-sur-Oise : sur les traces de Vincent Van Gogh
SEPTEMBRE 2008
 Dans les Alpes françaises
OCTOBRE 2008
 A la découverte de l'Indonésie
NOVEMBRE 2008
 Couleurs d'automne à Annecy
 Villes et villages s'habillent de lumière
(ici, place de la Concorde à Paris)
MES MEILLEURS VOEUX A TOUS POUR 2009
avec si possible, BEAUCOUP DE VOYAGES...
12월 18일 Kama Soutra : le fantasme de la cage d'escalier Nous continuons notre découverte des nouvelles positions du Kama Soutra.
Voici la troisième et avant-dernière.
12월 17일 Idée de cadeau (la réponse)Lu dans la presse :
"C'è amore che si accende come si accende una stella, che a forza di baci ti fa sentire bella
C'è amore che ti sveglia quando la notte è scura e fa da sentinella scacciando la paura ... "
Restituées dans leur langue d'origine (l'italien) quelques paroles d'une des dernières compositions de... Silvio Berlusconi
12월 16일 Idée de cadeauLu dans la presse
En avant-première, un extrait d'une chanson qui sera peut-être le tube de l'année 2009 :
"Il y a de l'amour qui s'allume comme s'allume une étoile qui, à force de baisers, te fait te sentir belle.
Il y a de l'amour qui te réveille quand la nuit est sombre et sert de sentinelle en éloignant la peur.
Il y a de l'amour qui trouble et qui saute dans ton coeur
Il y a de l'amour qui te cherche rien que pour t'embêter."
Une course contre la montre est engagée pour que le CD comprenant 14 nouvelles chansons romantiques de cet auteur-interprète soit prêt pour Noël.
Associé avec un autre chanteur, il semble cependant avoir quelques difficultés à se libérer pour pouvoir tenir ce délai.
Mais, quel est son nom ?
Quelques indices :
- ll n'est pas français bien qu'ayant déjà chanté dans notre langue.
- Chanteur de charme et animateur de croisières à ses débuts, son activité principale actuelle n'a plus rien à voir avec la chanson.
- Le titre original du morceau dont sont extraites les paroles ci-dessus est " C'è amore"
Trouvé ?
12월 14일 La politique, c'est pourtant simple...SOCIALISME : Vous avez 2 vaches. Vos voisins vous aident à vous en occuper et vous partagez le lait. COMMUNISME : Vous avez 2 vaches. Le gouvernement vous prend les deux et vous fournit en lait. FASCISME : Vous avez 2 vaches. Le gouvernement vous prend les deux et vous vend le lait. NAZISME : Vous avez 2 vaches. Le gouvernement vous prend la vache blonde et abat la brune. DICTATURE : Vous avez 2 vaches. Les miliciens les confisquent et vous fusillent. FEODALITE : Vous avez 2 vaches. Le seigneur s'arroge la moitié du lait. DEMOCRATIE : Vous avez 2 vaches. Un vote décide à qui appartient le lait. DEMOCRATIE REPRESENTATIVE : Vous avez 2 vaches. Une élection désigne celui qui décide à qui appartient le lait. DEMOCRATIE DE SINGAPOUR : Vous avez 2 vaches. Vous écopez d'une amende pour détention de bétail en appartement. CAPITALISME : Vous avez 2 vaches. Vous en vendez une, et vous achetez un taureau pour faire des petits. CAPITALISME SAUVAGE : Vous avez 2 vaches. Vous vendez l'une, vous forcez l'autre à produire comme quatre, et vous licenciez l'ouvrier qui s'en occupait en l'accusant d'être inutile. ANARCHIE : Vous avez 2 vaches. Vous les laissez se traire en autogestion. BUREAUCRATIE : Vous avez 2 vaches. Le gouvernement publie des règles d'hygiène qui vous invitent à en abattre une. Après quoi il vous fait déclarer la quantité de lait que vous avez pu traire de l'autre, il vous achète le lait et il le jette. Enfin, il vous fait remplir des formulaires pour déclarer la vache manquante. ECOLOGIE : Vous avez 2 vaches. Vous gardez le lait et le gouvernement vous achète la bouse. CAPITALISME EUROPEEN : On vous subventionne la première année pour acheter une 3ème vache. On fixe les quotas la deuxième année et vous payez une amende pour surproduction. On vous donne une prime la troisième année pour abattre la 3ème vache. MONARCHIE CONSTITUTIONNELLE BRITANNIQUE : Vous tuez une des vaches pour la donner à manger à l'autre. La vache vivante devient folle. L'Europe vous subventionne pour l'abattre. Vous la donnez à manger à vos moutons. CAPITALISME A LA FRANÇAISE : Pour financer la retraite de vos vaches, le gouvernement décide de lever un nouvel impôt : la CSSANAB (cotisation sociale de solidarité avec nos amies les bêtes). Deux ans après, comme la France a récupéré une partie du cheptel britannique, le système est déficitaire. Pour financer le déficit on lève un nouvel impôt sur la production de lait : le RAB (remboursement de l'ardoise bovine). Les vaches se mettent en grève. Il n'y a plus de lait. Les Français sont dans la rue : " DU LAIT ON VEUT DU LAIT". La France construit un lactoduc sous la manche pour l'approvisionner auprès des Anglais. L'Europe déclare le lait anglais impropre à la consommation. On lève un nouvel impôt pour l'entretien du lactoduc devenu inutile. REGIME CORSE : Vous avez deux cochons qui courent dans la forêt. Vous déclarez 200 vaches et vous touchez les subventions européennes.
Tout ceci est bien sûr de l'humour, c'est pour aider à comprendre...
Toute ressemblance avec ...
12월 11일 Carré... (ment bon)L'hiver et le froid sont là.
Besoin de calories ? Besoin de se réchauffer ? Envie de marrons (et de pruneaux) ?
J'ai la recette qu'il vous faut !
CARRE DE PORC A LA LIMOUSINE
Pour 6 personnes, il vous faut :
- un carré de porc de 6 côtes
- un kilo de marrons (en bocaux sous vide)
- 500 gr de pruneaux
- 50 gr de beurre
- 3 verres de vin rouge
- un morceau d'écorce de cannelle
- une cuillerée à soupe de fécule
- sel, poivre, persil haché
- Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites-y revenir le carré de porc jusqu'à qu'il soit bien doré de tous côtés. Salez, poivrez.
- Couvrez et laissez cuire à petit feu une heure quinze environ (en cours de cuisson, ajoutez un peu d'eau si nécessaire).
- Versez les pruneaux dans une casserole avec le vin rouge et la canelle. Amenez doucement à ébullition et laisssez frémir 20 minutes
- Egouttez les pruneaux et conservez le jus de cuisson.
- 15 minutes avant la fin de cuisson de la viande, disposez les marrons et les pruneaux autour du porc dans la cocotte. Achevez de cuire.
- Pendant ce temps, faites réduire de moitié le jus de cuisson des pruneaux à feu vif. Délayez la fécule avec une cuillerée de jus et versez-la dans la casserole.
- Dressez le carré sur le plat de service, entourez-le avec les fruits et maintenez-le au chaud.
- Déglacez la cocotte avec le jus des pruneaux réduit et additionné de fécule et liez cette sauce à feu doux.
- Nappez-en le carré, soupoudrez de persil et servez aussitôt.
 Conseils : Faites prédécouper légèrement le carré par votre boucher afin de faciliter sa coupe au moment de déguster.
J'utilise toujours des pruneaux non-dénoyautés. Les noyaux parfument le fruit lors de la cuisson.
Vin conseillé pour ce plat : un madiran
12월 9일 les yeux qui pétillent...Le spectacle est tout autant dans les vitrines que sur le trottoir.
Les vitrines, ce sont celles des grands magasins parisiens qui, comme à l'habitude, ont rivalisé d'imagination pour leur décoration de fin d'année.
 Agglutinés devant celles-ci, les enfants, yeux brillants et bouche ouverte, observent les automates avec enthousiasme et émerveillement. Les parents peuvent toujours s'égosiller à rappeler leurs rejetons pour aller voir plus loin, ils n'entendent rien, ils sont dans leur rêve.
Les magasins ont également soigné leur présentation extérieure. La façade de l'un d'eux est un véritable mur de lumière
   tandis que pour l'autre, les allées qui le longent ont été transformées en "espace galactique"
 Il faut bien reconnaître qu'il n'y a pas que les enfants qui s'extasient devant ses décors
 . En temps normal, la coupole et le plafond des Galeries Lafayette méritent déjà à eux seuls que l'on passe la porte du magasin.
  Mais à cette époque de l'année, si vous ajoutez les décorations de Noël, vous faites comme moi, vous parcourez tous les étages pour admirer et photographier.
 
Allez, un dernier petit tour chez le voisin "Le Printemps" avant de quitter ce quartier un peu féérique comme chaque mois de décembre.
On en oublie presque le froid et les quelques flocons qui tourbillonnent dans le ciel parisien.
(voir l'album photos "Décorations Noël à Paris")
12월 7일 Kama Soutra : même dans la cuisine Nous continuons la découverte des nouvelles positions du Kama Souta :
Eh oui ! Comme le dit la dame, tout est une question de coordination ....
(J'ai toujours un peu honte
 )12월 4일 un petit train...Gare de Poissy - 12h 54
Vite, dépêchons-nous, le train à destination d'Auteuil part dans 3 minutes.
Juste le temps de sauter sur le marchepied du dernier wagon et déjà le convoi s'ébranle.
La voie unique, insérée entre deux haies de verdure est plaisante à parcourir
Attention ! Voilà un pont : "e pericolo sporgersi" , c'est marqué sur le bord de la fenêtre
Le long de la voie, et surtout en vue de la gare d'Auteuil, des tags, plus ou moins réussis, décorent les murs
Mais déjà la gare d'Auteuil apparaît, notre voyage s'achève
 Et le petit escalier de sortie nous ramène au niveau du boulevard et de son trafic automobile
Bon, j'arrête là car je vous vois déjà tous affolés en train d'attraper votre combiné téléphonique pour appeler votre ophtalmo et prendre un rendez-vous d'urgence !
Non, votre vue est correcte et vous n'avez pas besoin de nouvelles lunettes : il n'y a pas de voie ferrée sur ce parcours; ou alors il faut vraiement avoir l'oeil pour en voir quelques vestiges cachés dans l'herbe du bas-côté
Nous étions, à pied, sur un tronçon de l'ancienne "Petite Ceinture" qui encerclait Paris il y a quelques années (voir sur ce même blog les archives "Paris... à pied).
Les deux gares en question sont désaffectées et transformées toutes les deux en restaurant (une boutique SNCF occupe une partie de celle d'Auteuil, ce qui explique le logo récent).
Nostalgie, nostalgie !.... 12월 2일 Paris ville lumièrePour ce dernier dimanche de novembre, on ne peut pas dire que la météo soit terrible sur la capitale : quelques flocons de neige jusqu'en début de matinée puis de la pluie pour le restant de la journée. C'est pas grave, nous partons quand même en fin d'après-midi, pour découvrir les illuminations des Champs-Elysées avant qu'il n'y ait trop de monde (!)
Avant de nous rendre, ma femme et moi, sur la plus belle avenue du monde, nous passons par le Palais de Chaillot pour admirer la Tour Eiffel habillée aux couleurs de l'Europe : une belle réussite.
On en oublie presque la pluie.
Impossible de ne pas attendre 18h sur place pour voir la belle Dame de Fer scintiller de ses mille lumières.
C'est l'heure :
Nous remontons la Seine jusqu'au pont de l'Alma (ça va, le Zouave a encore les pieds au sec lui, ce qui n'est pas notre cas) et nous empruntons l'avenue Montaigne jusqu'aux Champs.
Pas trop de monde je pensais ? Erreur ! L'avenue est compètement saturée et l'embouteillage monstre au niveau du Rond-Point des Champs-Elysées.
Ca promet pour les week-ends à venir. Il faut dire que cette année la municipalité a innové en installant dans le bas des Champs et de chaque côté de l'avenue un marché de Noël "européen" qui attire une foule immense.
C'est la première fois que je vois un tel monde dans cette portion de l'avenue (rond-point Champs-Elysées/Concorde), la partie commerçante qui remonte jusqu'à l'Etoile parait presque déserte à côté.
Inconvénient de ce marché de Noël, il se trouve à l'endroit où les trottoirs ne sont pas goudronnés sur toute leur largeur. Compte tenu de la foule et de la pluie, il est bien difficile d'éviter de patauger dans la gadoue et les énormes flaques d'eau qui se sont formées.
Arrivés place de la Concorde, la grande roue en impose, c'est certain.
Depuis deux ou trois ans et par souci d'économie, l'éclairage de l'avenue a été modifié, les lampes sont moins puissantes et moins gourmandes en électricité. Le résultat s'en fait sentir et l'illumination est moins spectaculaire je trouve. Dommage, mais si c'est pour la santé de la planète et des finances publiques !!
 Ah ! une dernière chose TRES importante.
Rassurez tous les enfants qui sont autour de vous : nous sommes tombés sur le Père Noël qui faisait ses emplettes.
C'est certain, il va encore passer cette année
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me les ont faites parvenir sous forme de dessins. Je ne résiste pas à l'envie de vous les faire découvrir... 
(oui, j'ai un peu honte...)
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